徐聞縣市場監督管理局持續對轄區內食品生產企業進行日常監督檢查，督促企業落實“兩個責任”工作機制，嚴防嚴控食品安全風險。
一、持續開展日常監督檢查
按照工作計劃持續對轄區內食品生產企業進行日常監督檢查。本周檢查1家糕點類、3家菠蘿罐頭企業。檢查中執法人員嚴格按照監督檢查要點進行食品安全風險隱患排查；重點檢查了三項，一是檢查食品原料、食品添加劑供貨者的許可證、產品合格證明文件等是否符合要求；二是檢查企業是否建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關產品的貯存、保管記錄、領用出庫和退庫記錄；三是檢查企業出廠檢驗報告及原始記錄是否真實、完整、清晰。此次檢查發現問題并發給責令整改2家，完成責令整改2家。
二、督促企業落實“兩個責任”工作機制
近期，陳海副局長帶領相關股室前往3家食品生產企業包保單位進行調研督導。深入生產車間，督促生產者保持場所環境和人員衛生，并抽查了“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬、進貨查驗、過程控制、出廠檢驗等信息記錄情況，向企業提出，要嚴格按照任務清單落實食品安全“兩個責任”工作機制。
